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香港50樣經典小食 - 煨魷魚
May | 17th Dec 2007 | 知多D | (975 Reads)

勁香 - 煨魷魚

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最懷念從前在戲院門口的煨魷魚檔，香味隔條街都聞到。從前還是用炭爐煨，帶魷魚香之餘還有朕原始的炭燒味。可惜今時今日用電爐已失風味。幸好煙韌的口感和濃郁的魷魚味仍在。

XX用的是大隻的乾吊片，夠厚身自然有 頭。魷魚燒一燒，便搽上燒烤汁反覆再燒至乾身。魷魚香撲鼻而來。
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Thank you to share，emotion有空也到 我的新浪博客 坐吧！

 Poseidon
[引用] | 作者 Poseidon | 26th Nov 2008 | [舉報垃圾留言]

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煨魷魚, 好好味, 依家D 韓國魷魚簡直冇得fight!
[引用] | 作者 智慧老人 | 11th Oct 2008 | [舉報垃圾留言]

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Hi! I have read your blog for a while and thank you for your recommendations. I would like to know where I can buy 花生糖 made by 黃偉江師傅.Thank you very much.
[引用] | 作者 Hawk | 25th Dec 2007 | [舉報垃圾留言]